生産者は限定１農家です。
梨販売のアンカー。貯蔵性が高く、初冬に収穫しますが、販売の時期は翌年２月ごろからがメインです。
逆にいえば、収穫直後は少しかた過ぎるということで、ある意味追熟が必要な梨です。
春先暖かくなって水分の欲しいときに最適。
いかにも梨らしい歯ごたえ、水分、さっぱりとした味。
重さは1個1㎏～1.5㎏にもなる晩生梨。
さっぱりとした味が特徴。
他の晩生梨同様、貯蔵性に優れる。
はっとうの新雪（しんせつ）
- 読み方
- しんせつ
- 収穫時期
- 1月 上旬 ～ 5月上旬
- 果重
- 約600グラム
- 糖度
- 11 ～ 12 度
