八東梨選果場からの供給を受けて販売します。選果終了後は農家限定での販売とします。
大きなものは６００ｇぐらいになります。甘みとともに酸味もかなりあり、味の濃い品種です。
果肉はしっかりとした歯ごたえですが、樹上で完熟させると、酸味もやわらぎ、果肉もいっそうジューシーになります。貯蔵性も高く、こたつで食べる梨。
二十世紀×今村秋。昭和１６年新潟県農業試験場で生まれ、昭和４２年命名された晩生の赤梨。
はっとうの新興（しんこう）
- 読み方
- しんこう
- 収穫時期
- 10月 中旬 ～ 11月中旬
- 果重
- 約400グラム
- 糖度
- 12 ～ 13 度
