はっとうの真寿(しんじゅ)

鳥取県八東の甘くておいしい真寿(しんじゅ)

はっとうの真寿(しんじゅ)

真寿(しんじゅ)
読み方
しんじゅ
収穫時期
8月 下旬 ~ 9月上旬
果重
約350グラム
糖度
11 ~ 12 度


八東フルーツ観光園で栽培しています。
果肉はやや硬めで、水分もたっぷりですが、適度に酸味があり日持ちがよいのが特徴です。青梨のおさ二十世紀(自家結実性の二十世紀=二十世紀の枝変わり)に赤梨の新水を交配して育成した、比較的新しい品種です。
食べた感じは、二十世紀とよく似た味ですが糖度は高いように思います。ただ、1点だけ難を言えば果肉がやや硬い感じが気にかかりますが。


昭和58年鳥取大学で「おさ二十世紀」に「新水」を交配して選抜育成した黒斑病抵抗性で8月下旬に収穫できる青ナシ。平成12年品種登録。
果実の大きさは、350~400g、糖度11~12度程度。